ブレインフードとは
What is Brain Food?
脳の機能
脳の機能は神秘的で驚異的です。
思考、記憶、行動、気分は全て脳から起こります。
脳がうまく機能しなくなったら？
物事を考え、喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、スポーツをしたり、眠って夢を見ることさえもできません。
脳が人の体の全体を、コントロールしているとても重要な臓器なのです。
ブレインフード
ー脳の健康維持や機能向上を目指しますー
ブレインフードとは、DHA・EPA, レシチン, チロシン, アミノ酸, ビタミン, ミネラルなど、記憶力, 集中力, 精神の安定など脳の働きをサポート・活性化させる栄養素を豊富に含む食品の総称で、青魚、大豆製品、卵、ナッツ、緑黄色野菜などが代表的です。
これらをバランス良く摂ることで、脳の健康維持や機能向上を目指します。
※ 特定の食品だけでなく、多様な栄養素をバランス良く摂取することが重要です。
※ 水分補給や生活習慣（睡眠・運動）も見直すと、より効果的です。
ブレインフードを含め30種類の食材を配合
ー美味しく食べて賢くなろうー
健康な体を維持するために栄養バランスの取れた食事が大事だということは誰もが知っていることですが、脳の健康にも食べ物が重要ということは、意外と知られていません。
私たちの脳は、重さにすると体全体の約2%に過ぎませんが、脳だけで1日のカロリー摂取量の20%も消費することが分かっています。
※ 厚生省e-ヘルスネットより抜粋
脳の働きを活性化させるためにはバランスの良い食事・睡眠・運動が欠かせません。
しかし運動は苦手、仕事が忙しくて睡眠時間なかなか取れない、という人も多いはず。
そもで、手軽に取り入れられる食事から改善していくことをおすすめします。
ご注文はこちら
毎日のごはんで脳の健康を考える
ブレインフードを含む30種類の食材を配合